Cumplimiento de la bioseguridad en las granjas avÃcolas europeas
Posted 2 months 4 days ago by University of Padova
Este curso está disponible también en inglés –> Biosecurity Compliance in European Poultry Farms
Contribuir a hacer que la avicultura sea más segura y sostenible
Las medidas de bioseguridad son cruciales para prevenir la introducción y propagación de patógenos entre las explotaciones avÃcolas. Una bioseguridad eficaz contribuye a garantizar la salud y el bienestar de las aves, asà como la calidad y seguridad de los productos obtenidos de ellas. En este curso de cuatro semanas elaborado por la Universidad de Padua, aprenderá las medidas de bioseguridad en todas las fases de la producción avÃcola y debatirá cómo podemos mejorar su cumplimiento en toda Europa.
Aprende de los mejores expertos europeos
Los responsables del curso son un equipo de investigadores expertos en avicultura europea y bioseguridad. Le orientarán paso a paso sobre las medidas que pueden tomar las granjas para mejorar la bioseguridad. Comparará y contrastará los niveles de cumplimiento de las normas de bioseguridad en los distintos paÃses europeos y estudiará cómo podrÃan mejorarse las normas en todo el continente.
La bioseguridad en la producción de huevos
En la última semana del curso, te centrarás en los retos especÃficos de la bioseguridad en la producción de huevos. Observarás las similitudes y diferencias en materia de bioseguridad entre el manejo de los huevos y la crÃa de aves de corral, y aprenderás a manipular con seguridad tanto los huevos incubables como los de consumo. Terminarás el curso con la formación necesaria para que la avicultura europea sea más limpia, segura y sostenible. Este proyecto ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea en virtud del acuerdo de subvención número 101000728.
Este curso está diseñado para cualquier persona que trabaje o esté interesada en el sector avÃcola. También es útil para los estudiantes de veterinaria u otras carreras relacionadas que quieran aprender más sobre los retos especÃficos de la bioseguridad en la avicultura.
Este curso está diseñado para cualquier persona que trabaje o esté interesada en el sector avÃcola. También es útil para los estudiantes de veterinaria u otras carreras relacionadas que quieran aprender más sobre los retos especÃficos de la bioseguridad en la avicultura.
- Describir el papel de la bioseguridad y la importancia de su cumplimiento en las explotaciones avÃcolas
- Justificar la adopción de prácticas de bioseguridad en la producción avÃcola y en cada tipo de producción (por ejemplo, pollos de engorde, pollos camperos, ponedoras, ponedoras camperas, pavos, patos, reproductoras, incubadoras).
- Comparar la cadena de producción avÃcola de los siete paÃses participantes en el proyecto (Italia, PaÃses Bajos, España, Polonia, HungrÃa, Francia y Bélgica).
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