Souschef (m/w/d) für die Wintersaison 2024/25

Posted 4 days 21 hours ago by Gerber Hotels

Permanent
Full Time
Other
Tirol, Kühtai, Austria, 6183
Job Description

  • Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung & allgemeine organisatorische Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Standards
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Qualitätssicherung & Einhaltung der HACCP Vorgaben

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Kenntnisse des Speiseangebots & deren Zubereitungsart
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Einhaltung & Kontrolle des HACCP Standards
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit

Profil

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